"

龙8娱乐

  • "
    电话:021-67669330
    2021年1月29日 星期五
    新闻中心
    您当前位置:龙8娱乐 > 新闻中心 > 公司动态
    侍酒师的装备

    有道是工欲善其事龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐,必先利其器

    既然侍酒师是专业技术工种龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐,随身装备自然不少龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐。

    1.       酒刀:侍酒师打交道最多的酒就要算是葡萄酒了龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐?羧砟救墓ぞ哂泻芏,比如蝴蝶形的龙8娱乐,压力型的龙8娱乐龙8娱乐,人体工程学的龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐。但侍酒师最常用的还是海马刀,海马型酒刀也被称为“侍者之刀”龙8娱乐。这是因为海马刀具备小巧灵活的特点龙8娱乐,放在身上比较方便。另外通过一整套动作开启瓶封既干净又利索龙8娱乐,还有表演的趣味龙8娱乐龙8娱乐,可谓赏心悦目龙8娱乐。除了标准的海马刀,很多侍酒师随身还会有第二把酒刀——“阿苏”开瓶器(在某些地方也被成为领班开瓶器或者老酒开瓶器)。这是一把只有两片铁片,没有钻头的酒刀龙8娱乐龙8娱乐。其作用是开启那些因为陈年导致木塞已经很脆弱的老酒。这些酒如果用普通开瓶器的话,钻头很容易将木塞开碎。

    2.       Ah-SO:当岁月逝去龙8娱乐,瓶塞也会逐渐老去龙8娱乐,开一瓶上了年份的老酒是不能用普通酒刀的龙8娱乐。两片薄铁片划开木塞与瓶口的粘连,在不破坏整个木塞的前提下将整个塞子拔出龙8娱乐龙8娱乐,安全可靠龙8娱乐。

    3.       围裙:侍酒师随身会在西装内穿着一条过膝的围裙。这有两方面的意思龙8娱乐,第一是可以避免意外导致污染白衬衣龙8娱乐。另一方面也有专业服务的意味龙8娱乐龙8娱乐。但围裙现在已经不是侍酒师的必穿着了龙8娱乐龙8娱乐,很多餐厅的侍酒师只穿着西装,同样潇洒。

    4.       温度计:侍酒师在服务中最重要的环节就是保证每瓶酒在客人饮用时达到最佳温度龙8娱乐,这样才能够使酒充分发挥龙8娱乐,带给客人最好的享受龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐。而很多酒的最佳侍酒温度相差并不太大,有的甚至只差一两摄氏度所表现出来的状态就很大不同龙8娱乐。所以只凭经验和触觉有所偏差在所难免龙8娱乐龙8娱乐。

    5.       清洁珠:酒杯龙8娱乐龙8娱乐、酒具是侍酒师高度专注的,在每次为客人服务前,侍酒师都要仔细检查龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐,以避免出现污渍或者异味,影响客人的心情和服务质量龙8娱乐。这些小小的珠子就是帮助侍酒师清理醒酒器的利器。醒酒器因为造型各异,肚大口小龙8娱乐,所以在使用之后很难清理龙8娱乐,如果留下酒渍龙8娱乐、水渍不但难看也影响下次使用。所以龙8娱乐,在清洁的时候将这些小珠子一起放进醒酒器就可以代替手的作用龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐,将醒酒器里面清洁得干干净净龙8娱乐,而且可以反复使用。

    6.       胸章:葡萄形胸针是侍酒师的证明龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐。这当然不是饰品店的葡萄胸针龙8娱乐龙8娱乐。每一枚胸针都由相应的专业机构所颁发龙8娱乐龙8娱乐,是侍酒师资格的证明龙8娱乐。胸章分为金龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐、银两色龙8娱乐龙8娱乐。成为正式侍酒师可以佩戴银色的胸针龙8娱乐。从事侍酒师行业持续10年以上的可以佩戴金色胸针龙8娱乐。在国家级以上范围的侍酒师大赛中获得冠军的侍酒师可以被授予金色葡萄胸章龙8娱乐龙8娱乐。当然龙8娱乐,也有一些机构的胸针形状并不是葡萄形龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐龙8娱乐,比如CMS.

     

    文章来自:《酒尚》杂志       
    新闻中心/news
    Copyright 邦希酒窖 All right reserved.      沪ICP备10034070号    技术支持:网噶8娱乐;チ

    沪公网安备 31011702000588号

    龙8娱乐 小说阅读网站 小说改编的网页游戏 魔天记 忘语 小说 国际完美世界下载 小说排行榜 小说改编的网页游戏 小说阅读网 古风小说 天蚕土豆 好看的玄幻小说 我欲封天 耳根 小说 完美世界txt下载 完美世界官网 完美世界txt下载 盗墓笔记txt全集下载 盗墓笔记同人小说 古风小说 完美世界txt下载 如何发布网络小说 绝色狂妃 仙魅 小说 我吃西红柿 古风小说 君子以泽 好看的玄幻小说 如何发布网络小说 好看的课外书 将夜 猫腻 小说 盗墓笔记小说 盗墓笔记小说txt下载 我吃西红柿 欢乐颂第二季 大主宰 天蚕土豆 国际完美世界下载 网络小说排行榜 殿上欢 辰东全部小说 我欲封天 耳根 小说零 豆豆小说阅读网 小说阅读器 天蚕土豆 完结小说 重生之毒妃 梅果 小说 好看的小说完本推荐 重生之毒妃 梅果 小说 玄幻小说改编的电视剧 大主宰 天蚕土豆 小说 《完美世界》txt全集 旷世神医 完美世界有声小说 古风小说 天蚕土豆 有声小说在线收听网 盛世嫡妃 凤轻 小说 小说排行榜 国际完美世界下载 怎么写网络小说 已完结小说排行榜 懒人听书 手机推荐排行榜 盗墓笔记小说txt下载 完美世界小说下载